Тандыр Амфора Донской

Описание Тандыр Амфора Донской

Этот один из самых компактных, мобильных и легких тандыров из всего модельного ряда. Благодаря небольшому весу и компактным размерам, тандыр Донской можно перевозить и транспортировать на любые расстояния в автомобиле. Модель предельно проста и удобна в эксплуатации. При этом, несмотря на минимализм и компактность, тандыр Донской не уступает по качеству и вкусу блюд более объемным моделям тандыров.

Материал: шамотная глина

Комплектация:

• кочерга - 1 шт.
• совок - 1 шт.
• колосник - 1 шт.
• шампуры - 8 шт.

Правила пользования тандыром:

Керамика при нагреве имеет свойство расширяться, образуя разрыв между частицами и чем нагрев сильней, тем они больше. При первом розжиге допускается треск и появление волосяных трещин, что не влияет на эффективность работы тандыра.

Жар в тандыре следует поднимать постепенно. Вначале закладывайте дрова на 1/3 объема печи, через минут 15-20 добавляете дров еще на 1/3 объема печи. Набор рабочей температуры должен быть не менее 1,5 часов.